Bröddarps mölla

Bröddarps mölla ligger i Vellinge kommun mellan Västra Ingelstad och Arrie. Det är en gammal stubbamölla, som uppfördes 1840-1841.

En stubbamölla är en äldre typ av väderkvarn, som utmärks av att hela kvarnhuset vrids kring en lodrät ”stubbe” eller ”stolpe” – till skillnad från en så kallad holländaremölla där det bara är övre delen ”hättan” som vrids. Men i båda fallen är det vingarna som driver kvarnhjulen, och vid malning måste vingarna vridas upp mot vinden.

Det var åbon och nämndemannen Jon Andersson, som tillsammans med hustrun Mätta Nilsdotter lät bygga möllan på Bröddarp No:7, nuvarande Lindesnäs. På vindflöjeln står JAS-MND 1841. Jon dog 1866 och Mätta 1880.

Den säd, råg eller vete, som skulle malas till mjöl fick malas flera gånger. Det som skulle bli djurfoder maldes bara en gång och då användes den såkallade sädeskrossen, som är av ett senare datum än övriga möllan. Möllaren fick sin lön antingen som spannmål eller mjöl, detta kallades ”tull”. Senare gick man över till kontant avgift per 100 kg. Vid gynnsamt väder kunde man mala 300-400 kilo fodersäd per timme.

År 1901 köpte Nils Nilsson möllan och drev den till 1944 då sonen Ludvig övertog den. Till en början hade han god lönsamhet i sin verksamhet, men under 1950-talet började det mesta brödet köpas från bagerier, och sådana fanns både i Arrie och Östra Grevie. Bagerierna, och även hushållen köpte sitt mjöl från storkvarnarna, exempelvis Malmö valskvarn – och det blev allt svårare för möllaren att få ekonomi i verksamheten.

I den stora oktoberstormen 1967 skadades möllan svårt och Ludvig som inte hade möjlighet att reparera den, skänkte 1968 möllan till Oxie Härads Hembygdsförening. Med hjälp av bidrag från bland annat Månstorps kommun och Kungafonden kunde man reparera möllan så att man, under överinseende av en nöjd Ludvig Nilsson, åter kunde köra möllan 1973.

Möllan är förklarad som byggnadsminne sedan 1975, Riksantikvarieämbetet framhöll då att ”den bevarar en gången tids byggnadsskick” och att ”möllan äger ett framträdande kulturhistoriskt värde”.

Möllan är öppen för besök första söndagen i juli, den så kallade Mölledagen. Ofta är den även öppen för visning de föjande sommarsöndagarna, se Kalendern.

Hitta hit med Google Plus Code: F4X5+HW, Västra Ingelstad